Actualités • Nieuws van bedrijven
TV5MONDE - SEMAINE DU GOÛT
Franse gastronomie en cultureel erfgoed
Erfgoed, geschiedenis, knowhow: geniet van de Week van de Smaak van 11 tot 17 oktober op TV5MONDE. Van het land tot in de keuken, van de rauwe ingrediënten tot het gerecht op het bord; boeren en chef-koks onthullen de geheimen van hun vak en delen hun passie voor gastronomie.
Iedere zondag om 18:30 vanaf 10 oktober
Waar komt het succes van de Franse keuken vandaan?
Met internationale chef-koks die weg zijn van de uitmuntende Franse producten, volgen we de geschiedenis van de Franse gastronomie.
Zondag 17 oktober om 21:00
De overdracht van een erfenis
In 2009 besluit Michel Bras, de beroemde chef-kok uit de Aveyron, het stokje door te geven aan zijn zoon Sébastien. Hoe kan iemands levenswerk worden overgedragen? Is het makkelijk voor een zoon om zelf naam te maken?
Woensdag 13 oktober om 21:00
Het epische verhaal van de Franse boeren
Het verhaal achter de lange geschiedenis van de Franse boeren: hoe hun beroep evolueerde in de 20e eeuw. Ze tonen ons de rijkdom en diversiteit van een agrarisch Frankrijk dat niet alleen het verleden, maar ook de toekomst van het land is.
De veelzijdige internationale keuken
Maandag t/m vrijdag om 10:30
Zwitserland, België, Frankrijk, Canada: ontdek lokale recepten en bijzondere gerechten.
Iedere dinsdag
Ontdek de lokale gerechten en producten, bereid door een geweldige chef-kok.
Eén voorwaarde: herontdek de smaak van het seizoen.
Iedere woensdag
Hét programma voor iedereen die geïnteresseerd is in de inhoud van zijn/haar bord en alles wat met eten te maken heeft.
Iedere donderdag
Twee koks, twee kandidaten, één uitdaging: het duo gaat de strijd aan, maar staat in de keuken onder grote druk, wat te behappen is met een beetje humor.
Iedere vrijdag
Van traditionele gastronomie tot fusionkeuken, ontdek de lekkernijen van de Zuidwestelijke regio's van Franrijk.
OVER TV5MONDE
Par amour de la culture
TV5MONDE, een 100% Franstalige televisiezender, is een culturele zender met klassieke films, hedendaagse cinema, premium documentaires, series en lifestyle magazines. Bovendien worden vrijwel alle programma´s in prime time ondertiteld in het Nederlands.
Neem contact met ons op
Bezoek onze website: europe.tv5monde.com